Еда на турецком: овощи, фрукты, блюда

Овощи — sebzeler

sebzeler – овощи
salatalık  – огурец
lahana  – капуста
domates  – помидор
patates – картофель
havuç  – морковь
soğan – лук
biber – перец
kabak – кабачок
ıspanak – шпинат
fasulye – фасоль
bezelye – горох
sarımsak – чеснок
brokoli – брокколи
karnabahar – цветная капуста

Напитки — içecekler

su - вода
süt - молоко
kahve - кофе
çay - чай
meyve suyu - фруктовый сок
bira - пиво
şarap - вино

Еда — Yemekler

balık – рыба
börek – пирог
çorba – суп
ekmek – хлеб
et – мясо
köfte – котлета / фрикаделька
makarna – макароны
mantı – турецкие пельмени
menemen – яичница с овощами
pasta – торт
peynir – сыр
pilav – рис
salata – салат
sandviç – сэндвич
şeker – сахар
sucuk – колбаса (острая)
tuz – соль
yoğurt – йогурт
yumurta – яйцо

Kahvaltı — завтрак

Türk kahvaltısı çok zengindir. – Турецкий завтрак очень богатый.

yumurta – яйцо
zeytin – оливки
domates – помидор
salatalık – огурец
peynir – сыр
sucuk – колбаса
bal – мёд
reçel – варенье
tereyağı – сливочное масло
yoğurt – йогурт
simit – симит (булочка с кунжутом)
ekmek – хлеб
çay – чай (обычно сопровождает турецкий завтрак)

Meyveler — фрукты

elma – яблоко
armut – груша
muz – банан
portakal – апельсин
mandalina – мандарин
çilek – клубника
üzüm – виноград
kiraz – вишня
vişne – кислая вишня
karpuz – арбуз
kavun – дыня
şeftali – персик
erik – слива
nar – гранат
kivi – киви
ananas – ананас
incir – инжир
hurma – хурма